コラム

栄養だより2023.9～10

食べ物の「GI値」をご存知でしょうか。食後血糖の上昇度を表すもので、食べる順番を気をつけるだけでも食後血糖値の改善に繋がります。普段の食べ方をぜひ振り返ってみましょう。